DRAG
  • Rodovia MG-050, KM 304, Capitólio — MG.
  • Terça a Domingo: 09:00 às 17:00
Reservas

Dia: 4 de janeiro de 2026

Do Fogão a Lenha ao Coração: A Experiência Gastronômica da Canela de Ema. Por que o jiló empanado e a carne na lata são a nova sensação de 2026 para quem foge da rotina urbana. Viver em cidades como São Paulo, Brasília ou Belo Horizonte é estar em um eterno "modo de espera". Espera pelo trânsito, pelo prazo, pelo descanso. Quando você decide sair desses grandes centros, o seu paladar busca algo que o asfalto não oferece: verdade. Na Cachoeira Canela de Ema, a gastronomia não é um complemento; é o prato principal. Nossa cozinha é um tributo à Serra da Canastra. Fomos destaque no Festival Gastronômico Sabores de Capitólio por um motivo simples: respeitamos o tempo dos ingredientes. Nossa Carne na Lata, agora com selo SIM para comercialização em escala, é feita como o Seu José Leonel fazia na Fazenda Tamboretes na década de 60. É o pernil de porco conservado na própria banha, resultando em uma maciez que nenhuma técnica moderna consegue replicar.
Carcara@.26_ema janeiro 4, 2026Ecoturismo

O Guia Completo para Chegar à Cachoeira Canela de Ema em 2026

Rota do Bem-Estar: O Guia Completo para Chegar à Cachoeira Canela de Ema em 2026. Seja por terra ou pelo ar, descubra as rotas mais seguras e rápidas

Saiba mais
A Elite do Ecoturismo em Capitólio: Por que a Canela de Ema recebeu o Travellers' Choice 2025 do TripAdvisor. Com nota 4,8 no TripAdvisor, o complexo se consolida como a melhor opção para famílias e executivos que buscam refúgio e excelência às margens da MG-050. No mundo do marketing digital moderno, não basta dizer que você é bom; o mundo precisa confirmar. Para a Agência Carcará, a nota 4,8 no TripAdvisor e o selo Travellers' Choice 2025 não são apenas troféus decorativos. Eles representam o E-E-A-T (Experiência, Especialidade, Autoridade e Confiança) em seu estado mais puro. Em um mercado competitivo como o de Capitólio, Minas Gerais, ser escolhido pelos viajantes como um dos melhores destinos do mundo é o atestado final de que a nossa entrega vai muito além de uma queda d'água.
Carcara@.26_ema janeiro 4, 2026Ecoturismo

Por que a Canela de Ema recebeu o Travellers’ Choice 2025 do TripAdvisor

A Elite do Ecoturismo em Capitólio: Por que a Canela de Ema recebeu o Travellers’ Choice 2025 do TripAdvisor. Com nota 4,8 no TripAdvisor, o complexo se consolida

Saiba mais